LOHASな暮らし in 館山

貸別荘オーナーによる館山移住日記です。日々の話題を書き綴ります

館山移住でダイエット⁉ 素材で勝負!館山の食材

こんにちは。館山でブログを書き始めてから悶絶する充実した日々を送っているYOSHIです。


今回は、「素材で勝負!館山の食材」ということで、野菜や魚などの食材についてお伝えいたいと思います!

もくじ

はじめに

本日でブログ開設から17日目になります。総合アクセスももうすぐ1,000 を突破しようとしています。(まだまだ、皆さんの足元に遠く及びませんが)また、おかげさまで、ブログ村の館山情報部門で5位まで浮上することが出来ました!


何度もサボり挫折しかけましたが、PV(アクセス)やはてなスターを頂き、励みになりました。ありがとうございます。YOSHIも毎日欠かさず記事をアップする予定です!どうぞよろしくお願い致します。

館山の食材

YOSHI一家の食生活の変化

YOSHIの30代の食生活は、乱れまくっていました。接待(外人のね)で大量のお酒を飲み、イタリアンやフレンチ、インド料理(なぜか一番多かったです)を毎日のように食べ、、朝は朝マックしていました。


起業してからは、かなり食生活は改善しましたが、メタボ体質の上にすぐに風を引いたり、体調が悪い日も多くありました


ところが、館山に移ってからは、新鮮な魚と旬の野菜ばかり食べていました。理由は美味しいからです。単純な理由からでした。


気が付くと体重は減り(65㎏→55㎏位です)、体調も良くなっていましたごはん、味噌汁、魚中心の完全な和食党になり、食べる回数も3回から2回位に減ったからだと思います。家族も皆瘦せ型です。(なんか食べさせてないみたいだなー


話は変わりますが、車中心の生活になるので、慢性的な運動不足です。これは何とかしなければいけませんね(笑)


さて、館山に移住する人に向け(しなくても)お勧めな食材、野菜と魚について紹介します!

採れたて野菜

館山(YOSHIは南部に住んでいます)では、一年中新鮮な野菜が収穫されます。全国1位の農産物もあり、館山は「野菜の宝庫」と言えます。


トマトやキュウリは一年中作られています。有名な野菜は、食用なばな(12-2月)、神戸レタス(12-2月)、そら豆(5月)、とうもろこし(6-8月)、落花生(9月)などです。その他にもたくさんの野菜が生産されますが、ここでは一部を紹介します。


食用なばなは、冬になると、房総フラワーライン沿いにたくさん咲いています。炒め物や、お浸しにして食べて下さい。


神戸レタスは、館山市南部の神戸(かんべ)地区で生産されています。塩気とミネラルを含んだ土壌で育てられたレタスは、肉厚で甘みがあるのが特徴です。


初夏は、とうもろこしです。採れたてなら、生でも食べられます!YOSHIは、、館山はで初めて生のとうもろこしを頂きましたが、とても甘く美味しかったです。


南房総では、落花生の生産も盛んです。こちらでは、殻ごと茹でて頂く茹で落花生として食べるのが主流です。


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出典:Wikipedia

美味しい果物

果物も一年を通して食べられます。びわ、イチゴ、なし、みかんなどがあります。


南房総で有名な果物は、びわです。4月から5月がシーズンです。直売所や路上でも売られています。是非一度食べて下さい。


1月から4月がイチゴのシーズンです。館山のイチゴは、甘くて大きいのが特徴です。いちご狩りを体験してみましょう!


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出典:Wikipedia

新鮮な 魚

館山と言えば、水産物ですね。漁獲量の多いものだけでもイセエビ、イワシ、アジ、サバ、ヒラメ、タイ、アワビ、ヒジキなど豊富です。


イセエビと言えば、三重県のイメージですが、実は千葉県と三重県首位争いをしています。地元で新鮮なイセエビを食べてみて下さい。


YOSHIは、漁協でイセエビのバーベキューを食べました。生きたままグリルに乗せるので、少しかわいそうでしたが、とてもリーズナブルで美味しかったです!


アジイワシ、サバのような毎日頂ける魚の漁獲量が多いのがのがありがたいです。(シーズンはありますが)


ところで、なめろうって知っていますか?

なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理。叩き鱠の一種。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる房州名物の漁師料理である。(引用元:Wikipedia


館山にお越しの際は、ぜひ、食べてみて下さい。


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出典:Wikipedia

まとめ

「ダイエット⁉」というタイトルでしたが、食材の紹介になりました。こちらに来たらぜひお試し下さい。きっと食生活が変わるはずです(人によります!


将来、YOSHIの貸別荘のイベントで「館山の食材でチャレンジ・ダイエット」を企画したいと思います。(ホントー⁉)ご期待ください!(笑)


"Although you may tell lies, people will believe you, if only you speak with authority." (Anton Chekhov)
「君が嘘をついても人は信じる、ただ、権威をもって話しさえすればいいのだ!」(YOSHI訳)


最後まで読んで頂きありがとうございました。


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